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cozinha light e feliz

Escondidinho de frango light

Antes de abrirmos os trabalhos, uma observação: essa receita surgiu em um lampejo criativo motivado pela geladeira quase vazia. O aipim do prato original virou batata inglesa, o pimentão deu … Continuar lendo

Destacado · 4 Comentários

Sopa de abobrinha ao curry

Se tem uma coisa que me dá uma preguiça danada, é comer sopa. Eu sei, é saudável até dizer chega e dá aquela força para a dieta, mas…Cadê a emoção, … Continuar lendo

Destacado · 5 Comentários

Overnight oat

Nessa moda eu entrei tarde, mas não tem problema. Todo dia é dia de comer alguma coisa diferente no café da manhã. A hashtag #overnightoats bomba no instagram há um … Continuar lendo

10 de outubro de 2013 · 7 Comentários

Pudim de café light

Este pudim é o favorito do meu namorado e eu só faço quando quero ganhar pontos, porque tenho a maior aflição em preparar calda de açúcar. Já tentei de tudo … Continuar lendo

2 de outubro de 2013 · 6 Comentários

Farfalle ao molho béchamel com camarōes e abobrinha

Sou absolutamente apaixonada por macarrão. Se você também é, há de concordar comigo que um bom molho é imprescindível. Geralmente uso tomate, mas descobri outro dia com a avó do … Continuar lendo

26 de setembro de 2013 · 4 Comentários

Pizza caseira

Eu nunca tinha pensando em fazer massa de pizza em casa. Me parecia profissional demais. Até o dia em que eu esbarrei no simpático moço do Receitas em 15 segundos. … Continuar lendo

16 de setembro de 2013 · 9 Comentários

Torta de panqueca integral com banana e calda de cacau

O que pode ser melhor do que uma panqueca? Uma torta INTEIRA de panqueca. Ok, pode parecer que essa receita não se encaixa na filosofia Gostosinhas de ser, mas pode … Continuar lendo

12 de setembro de 2013 · 1 comentário

Bolinho de abobrinha

Esta ideia incrível eu vi no Gordelícias. Elas tem uma categoria só de receitinhas saudáveis, vocês viram? É o Gordelight. Eu estou sempre por lá e quando vi esse bolinho … Continuar lendo

9 de setembro de 2013 · 14 Comentários

Estrogonofe de carne com creme de ricota

Procurava uma receita para aproveitar o creme de ricota caseiro que preparei na última semana e lembrei de uma sugestão de três leitoras do blog que testaram e aprovaram o … Continuar lendo

4 de setembro de 2013 · 2 Comentários

Canjica light

Durante esses dias em que deu uma esfriadinha, eu só pensava em uma coisa: canjica. Mas leite condensado é algo que saiu da minha lista de compras há muito tempo … Continuar lendo

2 de setembro de 2013 · 7 Comentários

Camarão com creme caseiro de ricota

A dedicação ao Gostosinhas só me rende notícias maravilhosas. A mais recente diz respeito às propriedades do camarão. Se você já sabia que este fruto do mar tem menos calorias … Continuar lendo

30 de agosto de 2013 · 1 comentário

Salmão com molho de iogurte e wasabi

Mais uma receita simples do tipo que fica pronta em 30 minutos e que vem de brinde um molho mil e uma utilidades. Na próxima ida ao mercado não esqueça … Continuar lendo

27 de agosto de 2013 · 2 Comentários

Frango ao curry com iogurte

Pense numa receita prática e perfumada, duas coisas que simplesmente amamos aqui no Gostosinhas. Até pouco tempo eu não era muito fã de pratos apimentados, mas tenho me arriscado mais … Continuar lendo

22 de agosto de 2013 · 8 Comentários

Carne assada na panela de pressão com molho de pimenta

Antes de mais nada, dois comunicados importantes: a) Sim, eu sei que se não é feito no forno não pode ser “assado”, mas é o único jeito de descrever fielmente … Continuar lendo

20 de agosto de 2013 · 10 Comentários

Tapioca com chia, queijo cottage e mel

Sabe quando a gente encontra dinheiro no bolso de uma calça ou em uma bolsa guardada no armário há séculos? Foi assim que eu me senti quando me dei conta … Continuar lendo

16 de agosto de 2013 · 7 Comentários

Brigadeiro de chuchu

Depois do brigadeiro sem leite condensado, surgiu uma invenção ainda mais genial: nosso doce predileto em versão cremosa e leite condensado fake. Descobri essa obra de arte no ótimo blog … Continuar lendo

8 de agosto de 2013 · 13 Comentários

Peixe marroquino cozido com couscous

Revolução na cozinha, livro de receitas do querido Jamie Oliver, é uma excelente aquisição para quem pretende se aventurar neste cômodo da casa. A Simone já indicou o livro aqui … Continuar lendo

5 de agosto de 2013 · 2 Comentários

Bolo de cenoura e aveia

Este bolo fez a alegria aqui em casa no domingo. É um bolo de cenoura delicioso que não precisa daquela quantidade desonrosa de óleo que costuma-se usar no bolo tradicional. … Continuar lendo

29 de julho de 2013 · 10 Comentários

Suco verde express

Aposto que todos vocês piram com o suco verde da rainha do Instagram, Carol Buffara. Eu também fico louca com aquelas fotos em que ela já está correndo na praia … Continuar lendo

23 de julho de 2013 · 5 Comentários

Paçoca light

Algumas histórias de amor proibido têm final feliz. Parece comercial da Sessão da Tarde, mas estamos falando de paçoca mesmo. O doce que tem gosto de infância e da época … Continuar lendo

19 de julho de 2013 · 1 comentário

Paçoca cremosa

Melhor que isso, só dois disso! Não satisfeita com a versão light super simples da paçoca, fiz a versão cremosa da receita e devo dizer que fiquei apaixonada. Ela é … Continuar lendo

18 de julho de 2013 · Deixe um comentário

Macarrão com sobras de salmão

É a refeição de sobras mais glamourosa de que já tive notícia. Aqui em casa somos dois e sempre tem uma “sobra” na geladeira. Um bife que à noite vira … Continuar lendo

9 de julho de 2013 · 1 comentário