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cozinha light e feliz

Fajitas de frango

Franguinho grelhado de domingo a domingo, quem aguenta? Bora colocar um tempero forte nesse filé pra dar uma agitada na vida? A pimenta ajuda o corpo a queimar mais calorias e esta receita vem toda picante. Aproveite.

Ingredientes
250g de peito de frango
suco de um limão
2 dentes de alho picados
½ colher de sopa de pimenta chilli em pó
½ colher de sopa de cominho em pó
1 colher de sopa de colorau
1 colher de sopa de vinagre branco
1 colher de sopa de azeite de oliva

Lave bem o frango e corte os filés em tirinhas. Faça uma marinada com o frango e todos os ingredientes e guarde na geladeira por meia hora, no mínimo  – quanto mais tempo, melhor.

Esquente bem uma boa frigideira de teflon. As melhores são aquelas quadradas, com textura que imita grelha. Quando ela estiver esturricando no fogo, jogue as tirinhas de frango para grelhar, um lado de cada, vez, sem ficar mexendo muito.

Sirva com arroz branco, salada. Faça sanduíches ou recheie tortillas light para dar uma cara mexicana.

Fajitas de frango
Rende: 6 porções
165 calorias por porção


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3 comentários em “Fajitas de frango

  1. Bruna Lemes
    3 de janeiro de 2013

    Fiz essa receita e servi minis-bruschettas de nachos com guacamole e esse franguinho por cima. Sucesso absoluto!!! Ficou muito bom… A única coisa que mudei foi a pimenta. Na falta da chili, usei um mix de pimenta do reino com pimenta calabresa. Deu certo!

  2. Adrianne Marreco Pedroso
    18 de novembro de 2012

    Huuuum parece ser delicioso =D

  3. Livia
    18 de novembro de 2012

    Hum que delícia vou fazer, mas não encontro pimenta de chili em Fortaleza. Acho q vou marinar tbm com barbecue.

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Publicado às 3 de novembro de 2012 por em até 200cal, Prato principal e marcado , , , , .
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