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cozinha light e feliz

Overnight oat

Nessa moda eu entrei tarde, mas não tem problema. Todo dia é dia de comer alguma coisa diferente no café da manhã. A hashtag #overnightoats bomba no instagram há um … Continuar lendo

10 de outubro de 2013 · 7 Comentários

Pudim de café light

Este pudim é o favorito do meu namorado e eu só faço quando quero ganhar pontos, porque tenho a maior aflição em preparar calda de açúcar. Já tentei de tudo … Continuar lendo

2 de outubro de 2013 · 6 Comentários

Pizza caseira

Eu nunca tinha pensando em fazer massa de pizza em casa. Me parecia profissional demais. Até o dia em que eu esbarrei no simpático moço do Receitas em 15 segundos. … Continuar lendo

16 de setembro de 2013 · 9 Comentários

Torta de panqueca integral com banana e calda de cacau

O que pode ser melhor do que uma panqueca? Uma torta INTEIRA de panqueca. Ok, pode parecer que essa receita não se encaixa na filosofia Gostosinhas de ser, mas pode … Continuar lendo

12 de setembro de 2013 · 1 comentário

Bolinho de abobrinha

Esta ideia incrível eu vi no Gordelícias. Elas tem uma categoria só de receitinhas saudáveis, vocês viram? É o Gordelight. Eu estou sempre por lá e quando vi esse bolinho … Continuar lendo

9 de setembro de 2013 · 14 Comentários

Canjica light

Durante esses dias em que deu uma esfriadinha, eu só pensava em uma coisa: canjica. Mas leite condensado é algo que saiu da minha lista de compras há muito tempo … Continuar lendo

2 de setembro de 2013 · 7 Comentários

Tapioca com chia, queijo cottage e mel

Sabe quando a gente encontra dinheiro no bolso de uma calça ou em uma bolsa guardada no armário há séculos? Foi assim que eu me senti quando me dei conta … Continuar lendo

16 de agosto de 2013 · 7 Comentários

Bolo de cenoura e aveia

Este bolo fez a alegria aqui em casa no domingo. É um bolo de cenoura delicioso que não precisa daquela quantidade desonrosa de óleo que costuma-se usar no bolo tradicional. … Continuar lendo

29 de julho de 2013 · 10 Comentários

Calda de cacau

Pra começar a nossa conversa preciso dizer que esta calda de cacau é de-li-ci-o-sa. Ela tem um dom de deixar qualquer coisa com cara de festa. Aprendi no Instagram do … Continuar lendo

8 de julho de 2013 · 18 Comentários

Torta de banana e granola sem farinha

Para fazer essa tortinha você só precisa de quatro ingredientes e 15 minutos do seu tempo. É perfeita para aquele dia que você até queria experimentar uma coisinha diferente, mas tá … Continuar lendo

2 de julho de 2013 · 11 Comentários

Salada de berinjela assada

Variar na salada é um dos maiores desafios na vida saudável. Se você come fora, é muito difícil encontrar variedade. Se você faz a sua comida, aí o problema é … Continuar lendo

27 de junho de 2013 · 5 Comentários

Cookie de granola

Eu ainda não havia dado esse passo na minha vida na cozinha: fazer o próprio cookie. Não imaginei que esse dia chegaria tão cedo e vejam só, quando percebi estava … Continuar lendo

10 de junho de 2013 · 14 Comentários

Sorvete de banana feito apenas com a fruta

O que pode ser mais genial do que um sorvete de banana delicioso feito em casa? A resposta é simples: um sorvete de banana feito APENAS com banana. E só. … Continuar lendo

5 de junho de 2013 · 11 Comentários

Frozen yogurt com granola

Este não é só mais um iogurte com granola.  É um super iogurte com granola! Daqueles que eu não trocaria por um sorvete de chocolate. E é tão fácil que … Continuar lendo

2 de junho de 2013 · 3 Comentários

Panqueca de iogurte e limão

Gente, desculpa o chá de sumiço light que tomamos. Mas, sabe o que é? Simone acabou de casar! E é claro que como toda boa noiva e boa madrinha, surtamos … Continuar lendo

10 de abril de 2013 · 13 Comentários

Torta de frango e palmito light (e uma descoberta revolucionária)

Lembram a receita super light de torta de legumes com massa de iogurte? É a mesma base, mas desta vez usamos frango desfiado e palmito. Eu estava pensando em fazer … Continuar lendo

20 de fevereiro de 2013 · 58 Comentários

Pizza de arroz integral

É saudável, sustentável, econômica, não tem glúten e ainda segura o vício pela pizza que chega em 30 minutos ou devolve seu dinheiro. Sério, gente. Essa receita é tão incrível … Continuar lendo

15 de fevereiro de 2013 · 9 Comentários

Cuca integral de banana

Em Santa Catarina é assim: no meio da tarde sempre aparece alguém com uma cuca para o café. Acho que todo lugar provavelmente tem a sua mania regional. Aquele alimento … Continuar lendo

4 de fevereiro de 2013 · 31 Comentários

Torta de legumes com massa de iogurte

O que pode ser mais prático do que uma torta de liquidificador? Só consigo pensar em uma coisa: uma torta que nem de liquidificador precisa.  Esta receita é de uma … Continuar lendo

21 de janeiro de 2013 · 37 Comentários

Espetinhos de tomate com mussarela de búfala

Confesso que muitas vezes de vez em quando bate uma preguiça enorme de cozinhar. Na hora de receber os amigos, é grande a tentação de pegar o telefone e pedir uma … Continuar lendo

18 de janeiro de 2013 · 4 Comentários

Omelete no micro-ondas

Omelete gostoso mesmo é aquele na frigideira de teflon, que fica dourado por fora e cremoso por dentro. Sabemos disso. Mas não é todo mundo que tem essa habilidade ou … Continuar lendo

30 de novembro de 2012 · 8 Comentários

Croque monsieur light

Este sanduíche chiquérrimo não passa de um misto quente metidinho, mas vai salvar sua rotina. Não adianta, em algum momento você vai cansar de pão integral+ peito de peru+ queijo … Continuar lendo

31 de outubro de 2012 · 17 Comentários