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cozinha light e feliz

Overnight oat

Nessa moda eu entrei tarde, mas não tem problema. Todo dia é dia de comer alguma coisa diferente no café da manhã. A hashtag #overnightoats bomba no instagram há um … Continuar lendo

10 de outubro de 2013 · 7 Comentários

Pudim de café light

Este pudim é o favorito do meu namorado e eu só faço quando quero ganhar pontos, porque tenho a maior aflição em preparar calda de açúcar. Já tentei de tudo … Continuar lendo

2 de outubro de 2013 · 6 Comentários

Torta de panqueca integral com banana e calda de cacau

O que pode ser melhor do que uma panqueca? Uma torta INTEIRA de panqueca. Ok, pode parecer que essa receita não se encaixa na filosofia Gostosinhas de ser, mas pode … Continuar lendo

12 de setembro de 2013 · 1 comentário

Canjica light

Durante esses dias em que deu uma esfriadinha, eu só pensava em uma coisa: canjica. Mas leite condensado é algo que saiu da minha lista de compras há muito tempo … Continuar lendo

2 de setembro de 2013 · 7 Comentários

Brigadeiro de chuchu

Depois do brigadeiro sem leite condensado, surgiu uma invenção ainda mais genial: nosso doce predileto em versão cremosa e leite condensado fake. Descobri essa obra de arte no ótimo blog … Continuar lendo

8 de agosto de 2013 · 13 Comentários

Paçoca light

Algumas histórias de amor proibido têm final feliz. Parece comercial da Sessão da Tarde, mas estamos falando de paçoca mesmo. O doce que tem gosto de infância e da época … Continuar lendo

19 de julho de 2013 · 1 comentário

Paçoca cremosa

Melhor que isso, só dois disso! Não satisfeita com a versão light super simples da paçoca, fiz a versão cremosa da receita e devo dizer que fiquei apaixonada. Ela é … Continuar lendo

18 de julho de 2013 · Deixe um comentário

Calda de cacau

Pra começar a nossa conversa preciso dizer que esta calda de cacau é de-li-ci-o-sa. Ela tem um dom de deixar qualquer coisa com cara de festa. Aprendi no Instagram do … Continuar lendo

8 de julho de 2013 · 18 Comentários

Gelatina de champagne e morangos

O Apezinho é um site incrível que você precisa conhecer. Lá tem tudo (tudo mesmo) o que você precisa saber para ser dono da própria casa. Eles nos convidaram para … Continuar lendo

12 de junho de 2013 · 2 Comentários

Sorvete de banana feito apenas com a fruta

O que pode ser mais genial do que um sorvete de banana delicioso feito em casa? A resposta é simples: um sorvete de banana feito APENAS com banana. E só. … Continuar lendo

5 de junho de 2013 · 11 Comentários

Beijinho de coco light

Este mês eu fiz aniversário e me esbaldei no bolo de morango com chantilly. A verdade é que no aniversário você pode fazer o que quiser e não há ninguém … Continuar lendo

26 de outubro de 2012 · 5 Comentários

Pudim de leite light

Tem paixão que é absolutamente impossível de abandonar, por mais que a gente tente. Botafogo e pudim de leite estão na minha lista. E como diz o ditado, “se não … Continuar lendo

8 de agosto de 2012 · 28 Comentários

Mousse de chocolate e café (sem lactose)

Dia desses eu estava procurando variações de mousse de chocolate e fiquei impressionada com os ingredientes do mal que aparecem em várias receitas. Creme de leite fresco, manteiga, leite condensado… … Continuar lendo

21 de junho de 2012 · 10 Comentários

Cheesecake de morango light

Que delícia é esse cheesecake. É como um filme de amor: tem poucos ingredientes, é fácil de fazer, é light e é gostoso. Eu fiquei tão deslumbrada que vou escrever … Continuar lendo

5 de junho de 2012 · 23 Comentários

Frutas na casquinha de sorvete

Chamar as amigas para comer na sua casa é um convite sempre acompanhado do chamado dilema da sobremesa. a) se você servir, suas amigas de dieta não vão comer e … Continuar lendo

30 de maio de 2012 · 6 Comentários

Suflê de ricota com maçã e canela

Bolo de cenoura, biscoito amanteigado, broa de milho…Todo mundo tem uma lista de gordices que são absolutamente incríveis na “hora do café”, aquele momento avassalador que chega lá pelas 17h. … Continuar lendo

30 de maio de 2012 · 9 Comentários

Morangos marinados com balsâmico

A receita original pede chantilly de menta para acompanhar o tal morango com balsâmico. Deve ser incrível, mas está totalmente fora da nossa jurisdição – aqui, só coisa light e … Continuar lendo

29 de maio de 2012 · Deixe um comentário

Bolo integral com frutas vermelhas

Nada mais inspirador para criar receitas frescas e saudáveis do que um passeio pela feira. Hoje o meu carrinho voltou pra casa com lindas frutas vermelhas: morangos lindos, acerolas doces … Continuar lendo

22 de maio de 2012 · 1 comentário

Pudim de banana

Para muita gente, ele já chegou. Se não chegou para você, não se preocupe, vai acontecer em breve. O frio, um dos piores inimigos das moçoilas que sonham com um … Continuar lendo

18 de maio de 2012 · Deixe um comentário

Morango com chocolate light

Na verdade, é morango com chocolate, mas sem chocolate. E pode até ser sem açúcar, se você se esforçar mais. Normalmente, utiliza-se chocolate derretido para fazer um morango assim. Mas aqui tem … Continuar lendo

7 de maio de 2012 · 1 comentário

Pavê de banana light

A Magnolia Bakery tem uma sobremesa inesquecível chamada banana cream pie. Recomendo com força a quem viajar pra NY. Eu tentei adaptar a receita original porque apesar de deliciosa, também … Continuar lendo

6 de maio de 2012 · Deixe um comentário

Tortinha de banana

Ela fica linda, crocante e muito cheirosa. Além de tudo isso, não tem açúcar. Quem gosta de banana vai adorar. Quem não gosta está desafiado a criar outra cobertura – light, … Continuar lendo

20 de abril de 2012 · 6 Comentários