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cozinha light e feliz

Bolo de cenoura e aveia

Este bolo fez a alegria aqui em casa no domingo. É um bolo de cenoura delicioso que não precisa daquela quantidade desonrosa de óleo que costuma-se usar no bolo tradicional. … Continuar lendo

29 de julho de 2013 · 10 Comentários

Milk shake de chocolate light

Sábado é dia de feira perto da minha casa e aproveitei para colocar em prática uma ideia genial. Separar frutas em saquinhos individuais para congelar e fazer smoothies ao longo … Continuar lendo

25 de fevereiro de 2013 · 26 Comentários

Mousse de chocolate e café (sem lactose)

Dia desses eu estava procurando variações de mousse de chocolate e fiquei impressionada com os ingredientes do mal que aparecem em várias receitas. Creme de leite fresco, manteiga, leite condensado… … Continuar lendo

21 de junho de 2012 · 10 Comentários

Bolo brownie sem glúten

Gente, dos alérgicos também é o reino dos céus! Esse bolo brownie sem glúten vai fazer a alegria de muita gente. Confesso que eu testei com receio, mas sem demonstrar, senão … Continuar lendo

17 de maio de 2012 · Deixe um comentário

Bolo de chocolate light na caneca

Ou melhor, na xicrinha. Porque bolo de caneca no micro-ondas é uma delícia, é rápido, é prático… mas é mega calórico. Algumas receitas que circulam pela web têm quase 1000 … Continuar lendo

11 de abril de 2012 · 18 Comentários

Brigadeiro light

Dá para fazer brigadeiro sem chocolate e sem leite condensado? Dá, sim senhora! Se a tpm bateu com força à sua porta ou se você simplesmente acordou com aquele desejo … Continuar lendo

9 de abril de 2012 · 28 Comentários