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cozinha light e feliz

Frango ao curry com iogurte

Pense numa receita prática e perfumada, duas coisas que simplesmente amamos aqui no Gostosinhas. Até pouco tempo eu não era muito fã de pratos apimentados, mas tenho me arriscado mais … Continuar lendo

22 de agosto de 2013 · 8 Comentários

Frango crocante com alho e limão siciliano

Poucos ingredientes na despensa/geladeira? Seus problemas acabaram. Taí uma receita super fácil, versão mais leve de uma criação do muso eterno Jamie Oliver. Um dos nosso chefs preferidos prega sempre … Continuar lendo

19 de junho de 2013 · 3 Comentários

Frango grelhado com molho de pimenta e morangos

Três ingredientes, cinco minutos e uma boa dose de amor. Taí uma receita perfeita de molho para aquecer aquele jantar especial e romântico. Romântico, saudável e sexy, porque aqui no … Continuar lendo

12 de junho de 2013 · 4 Comentários

Estrogonofe de frango light

Eu testei essa receita despretensiosamente, afinal, aprendi com a vida que substituir creme de leite é uma dura tarefa. Neste caso, eu gostei muito do resultado. Aviso que você vai … Continuar lendo

15 de janeiro de 2013 · 14 Comentários

Fajitas de frango

Franguinho grelhado de domingo a domingo, quem aguenta? Bora colocar um tempero forte nesse filé pra dar uma agitada na vida? A pimenta ajuda o corpo a queimar mais calorias … Continuar lendo

3 de novembro de 2012 · 3 Comentários

Escondidinho de frango com abóbora

Escondidinho não é um nome lindo pra comida? Eu acho. Neste aqui, a estrela é a abóbora, que substitui a batata para dar mais cor e  gostinho ao prato. Mas … Continuar lendo

27 de agosto de 2012 · 13 Comentários

Espaguete à parisiense light

Se o prato tem Paris no nome, você não pode deixar de comer só porque está de dieta. A solução é aliviar a receita, abrir mão do creme de leite … Continuar lendo

27 de julho de 2012 · 9 Comentários

Arroz integral com frango e curry

Eu já disse por aqui que não sou muito fã de arroz integral. Nunca consigo deixá-lo gostoso e macio e por isso fico inventando maneiras de disfarçar (já fiz um … Continuar lendo

25 de julho de 2012 · 12 Comentários

Frango com castanha-do-pará e molho de ricota

Sabe aqueles dias em que bate uma vontade quase insuportável de comer alguma coisa boa, mas boa de verdade, e você tem pouquíssimos ingredientes interessantes em casa? Eu só tinha … Continuar lendo

24 de maio de 2012 · 8 Comentários

Risoto integral de abóbora

Um jeito muito bom de dar uma cara nova àquele arroz integral meio sem graça que nós fingimos amar. Há quem adore risoto, esta receita é dedicada a esse pessoal. … Continuar lendo

22 de abril de 2012 · 1 comentário

Frango com alecrim e requeijão

Se tem uma coisa que eu gosto é alecrim. Agora… se tem uma coisa que eu AMO é queijo! Troco qualquer doce por um pedaço de queijo. Eu hoje resolvi … Continuar lendo

15 de abril de 2012 · 3 Comentários

Frango à parmegiana no forno

Por motivos óbvios, fritura está terminantemente proibido por aqui. Simone outro dia viu um anúncio de um equipamento mágico que frita sem óleo. Coisa da NASA, só pode. A máquina usa … Continuar lendo

14 de abril de 2012 · 2 Comentários

Salada de rúcula honey mustard

Nada melhor pra consciência do que uma saladinha. Esta é bem verde, rica em ferro e ômega-3. Sim, estamos falando de rúcula. Um prato cheio dela. Mas também de macarrão … Continuar lendo

9 de abril de 2012 · 2 Comentários