gostosinhas

cozinha light e feliz

Pizza caseira

Eu nunca tinha pensando em fazer massa de pizza em casa. Me parecia profissional demais. Até o dia em que eu esbarrei no simpático moço do Receitas em 15 segundos. … Continuar lendo

16 de setembro de 2013 · 9 Comentários

Torta de panqueca integral com banana e calda de cacau

O que pode ser melhor do que uma panqueca? Uma torta INTEIRA de panqueca. Ok, pode parecer que essa receita não se encaixa na filosofia Gostosinhas de ser, mas pode … Continuar lendo

12 de setembro de 2013 · 1 comentário

Bolo de cenoura e aveia

Este bolo fez a alegria aqui em casa no domingo. É um bolo de cenoura delicioso que não precisa daquela quantidade desonrosa de óleo que costuma-se usar no bolo tradicional. … Continuar lendo

29 de julho de 2013 · 10 Comentários

Cookie de granola

Eu ainda não havia dado esse passo na minha vida na cozinha: fazer o próprio cookie. Não imaginei que esse dia chegaria tão cedo e vejam só, quando percebi estava … Continuar lendo

10 de junho de 2013 · 14 Comentários

Bolo integral de passas ao rum e maçã

Este bolo é muito amado. O cheiro que fica pela casa, o sabor, a beleza e ainda por cima é integral. Não tem como não se apaixonar. Até o namorado, … Continuar lendo

15 de abril de 2013 · 11 Comentários

Penne com atum e tomate fresco

Tomate é o assunto mais comentado dos últimos dias. Sei que muita gente deixou de comprar por causa do preço absurdo, mas caso você seja uma pessoa muito rica ou … Continuar lendo

11 de abril de 2013 · 6 Comentários

Cuca integral de banana

Em Santa Catarina é assim: no meio da tarde sempre aparece alguém com uma cuca para o café. Acho que todo lugar provavelmente tem a sua mania regional. Aquele alimento … Continuar lendo

4 de fevereiro de 2013 · 31 Comentários

Croque monsieur light

Este sanduíche chiquérrimo não passa de um misto quente metidinho, mas vai salvar sua rotina. Não adianta, em algum momento você vai cansar de pão integral+ peito de peru+ queijo … Continuar lendo

31 de outubro de 2012 · 17 Comentários

Torta de maçã da vó Inha

Foi a primeira receita que eu fiz e deu certo. Isso foi nos idos dos anos 90, ainda na época do bug do Milênio. A receita quem me passou foi … Continuar lendo

25 de setembro de 2012 · 16 Comentários

Sanduíche de atum com mostarda

Aí está uma dica para dar uma graça no sanduíche de atum: mostarda dijon. Se você não conhece, com certeza já viu no mercado. É uma mostarda clarinha, com grãos. … Continuar lendo

10 de setembro de 2012 · 6 Comentários

Bolinho de arroz assado

Eu odeio a expressão “experiência na cozinha”. Nem é porque eu não tenho (e eu não tenho mesmo). É porque as pessoas repetem isso como mantra toda vez que alguma … Continuar lendo

1 de agosto de 2012 · 13 Comentários

Arroz integral de açafrão com tomate e orégano fresco

É saudável, light e fica lindo demais da conta quando vai para a mesa. Sabe aquela máxima de que a gente come primeiro com os olhos? Com as cores certas, … Continuar lendo

28 de maio de 2012 · 3 Comentários

Pizza de aspargos

Sua geladeira está cheia de ímas com telefones de delivery. Eu sei. Aí você está definhando de preguiça no domingo e não consegue resistir ao disk pizza. Eu te peço: … Continuar lendo

27 de maio de 2012 · 2 Comentários

Empadão integral vegetariano

Depois de preparar com todo o amor e carinho o cupcake que a Jaqueline ensinou para deixar as mães babando, você lembra que ainda precisa contribuir para o almoço de … Continuar lendo

12 de maio de 2012 · 1 comentário

Pizza integral marguerita

Fazer dieta às vezes tem um preço alto demais. Abrir mão de coisas que adoramos com certeza é o pior e é por isso que a gente vive desistindo. Não … Continuar lendo

26 de abril de 2012 · Deixe um comentário

Macarrão integral ao sugo

Dias tristes ou cansativos, ou dias de saudade de casa, exigem macarrão. Não há salada, por mais maravilhosa que seja, que ocupe esse vazio. Aprenda a fazer a sua própria … Continuar lendo

18 de abril de 2012 · Deixe um comentário

Farinha de rosca integral

Há algum tempo que eu procurava farinha de rosca integral para usar em alguns pratos, mas nunca encontrei. Até que uma epifania resolveu o meu problema: farinha de rosca nada … Continuar lendo

14 de abril de 2012 · 3 Comentários

Arroz integral com cebola dourada e alcaparras

Sabe aqueles dias em que você chega em casa e o desânimo já está esperando lá dentro? Tudo parece sem graça, ainda mais o bom e velho arroz integral de … Continuar lendo

9 de abril de 2012 · Deixe um comentário

Crumble integral de maçã

Pra quem achou o meu post do pastel de forno muito pobre, este aqui veio para me redimir. Esta sobremesa inglesa é a favorita da rainha. Não sei o que pode … Continuar lendo

1 de abril de 2012 · Deixe um comentário

Panqueca de aveia

Mais comfort food, impossível. Sempre foi a minha comida preferida. Cai bem a qualquer hora. No lanche, mando uma banana com canela aquecida no microondas. Para o jantar ou almoço, … Continuar lendo

1 de abril de 2012 · 27 Comentários