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cozinha light e feliz

Farfalle ao molho béchamel com camarōes e abobrinha

Sou absolutamente apaixonada por macarrão. Se você também é, há de concordar comigo que um bom molho é imprescindível. Geralmente uso tomate, mas descobri outro dia com a avó do … Continuar lendo

26 de setembro de 2013 · 4 Comentários

Macarrão com sobras de salmão

É a refeição de sobras mais glamourosa de que já tive notícia. Aqui em casa somos dois e sempre tem uma “sobra” na geladeira. Um bife que à noite vira … Continuar lendo

9 de julho de 2013 · 1 comentário

Almôndegas light

O nosso lema é: tudo que é frito também pode ser assado. É assim que funciona essa receita de almôndegas que, além de super simples, vai no forno e não … Continuar lendo

23 de abril de 2013 · 14 Comentários

Penne com atum e tomate fresco

Tomate é o assunto mais comentado dos últimos dias. Sei que muita gente deixou de comprar por causa do preço absurdo, mas caso você seja uma pessoa muito rica ou … Continuar lendo

11 de abril de 2013 · 6 Comentários

Espaguete com camarão e queijo cottage

Bem vindos à primeira receita de 2013. E esta vem especial, pois é a primeira vez que eu invento algo da cachola. Estou me sentindo “a” Rita Lobo, gente. Espero … Continuar lendo

7 de janeiro de 2013 · 4 Comentários

Bolonhesa com berinjela

Rica em fibras, a berinjela é uma feliz substituta para quase tudo. Já usamos como “pão” na bruschetta de berinjela e também como “massa” na clássica lasanha de berinjela. Aqui, ela aparece … Continuar lendo

26 de novembro de 2012 · 4 Comentários

Macarronada light

Quem namora ou já namorou sabe: um jantar romântico no dia 12 de junho pode virar uma furada astronômica se os deuses do amor não estiverem a fim de colaborar. … Continuar lendo

8 de junho de 2012 · 13 Comentários