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cozinha light e feliz

Salada com mussarela de búfala e pesto de espinafre

Este post é um oferecimento de Popeye, o cara que ensinou a todos nós que consumir espinafre é importante. Eu usava sempre no omelete até descobrir este pesto criativo que … Continuar lendo

27 de maio de 2013 · 3 Comentários

Salada de rúcula e champignon com molho francês

Confessa, vai. Janeiro já está quase acabando e você aí pensando em como cumprir aquela resolução feita com tanto amor na hora da virada. Aquela, sabe? Emagrecer, se alimentar melhor, … Continuar lendo

17 de janeiro de 2013 · 4 Comentários

Salada com kani e molho de iogurte

Eu tenho uma dificuldade com saladas. Não é que eu não goste, mas não sei fazer aquelas saladas incríveis e lindas dos restaurantes. Acho que saber combinar os ingredientes é … Continuar lendo

10 de janeiro de 2013 · Deixe um comentário

Salada de rúcula honey mustard

Nada melhor pra consciência do que uma saladinha. Esta é bem verde, rica em ferro e ômega-3. Sim, estamos falando de rúcula. Um prato cheio dela. Mas também de macarrão … Continuar lendo

9 de abril de 2012 · 2 Comentários