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cozinha light e feliz

Mousse de chocolate e café (sem lactose)

Dia desses eu estava procurando variações de mousse de chocolate e fiquei impressionada com os ingredientes do mal que aparecem em várias receitas. Creme de leite fresco, manteiga, leite condensado… … Continuar lendo

21 de junho de 2012 · 10 Comentários

Cheesecake de morango light

Que delícia é esse cheesecake. É como um filme de amor: tem poucos ingredientes, é fácil de fazer, é light e é gostoso. Eu fiquei tão deslumbrada que vou escrever … Continuar lendo

5 de junho de 2012 · 23 Comentários

Frutas na casquinha de sorvete

Chamar as amigas para comer na sua casa é um convite sempre acompanhado do chamado dilema da sobremesa. a) se você servir, suas amigas de dieta não vão comer e … Continuar lendo

30 de maio de 2012 · 6 Comentários

Morangos marinados com balsâmico

A receita original pede chantilly de menta para acompanhar o tal morango com balsâmico. Deve ser incrível, mas está totalmente fora da nossa jurisdição – aqui, só coisa light e … Continuar lendo

29 de maio de 2012 · Deixe um comentário

Pavê de banana light

A Magnolia Bakery tem uma sobremesa inesquecível chamada banana cream pie. Recomendo com força a quem viajar pra NY. Eu tentei adaptar a receita original porque apesar de deliciosa, também … Continuar lendo

6 de maio de 2012 · Deixe um comentário

Brigadeiro light

Dá para fazer brigadeiro sem chocolate e sem leite condensado? Dá, sim senhora! Se a tpm bateu com força à sua porta ou se você simplesmente acordou com aquele desejo … Continuar lendo

9 de abril de 2012 · 28 Comentários

Milk Shake de Banana

Isso é genial e de-li-ci-o-so. Vai por mim. Sabe quando a banana já está ficando madura demais? Mande para o congelador (sem a casca, please).   Aí um dia você … Continuar lendo

9 de abril de 2012 · 4 Comentários